GAEC LES CHAMOISEES
Cómo llegar y contactar
La familia Brunet ha desarrollado esta granja pedagógica en la explotación familiar. En invierno, el manada de cabras se aloja a Alex y la venta directa es posible en el lugar. En verano, las tres mujeres agricultoras y productoras (Christine, Marie y Emilie) de Chevrotin hacen descubrir su oficio a diario (en verano): el cuidado de las cabras así como la trata, el tratamiento y la fabricación del queso de cabra DOP (Denominación de Origen Protegida) típica de Alta Saboya. Los alpagistas y su manada acuden al Chalet de l'Abbaye, en la alcoba del Semnoz y proponen un descubrimiento de la vida a la alpágina, de las degustaciones, de los paseos gastronómicos de media montaña (véase el sitio "Itinerarios de Quesos de Savoie") o para descubrir la flora y la fauna, así como la luge de verano, la montaña… e incluso… una noche en billac, un alti-cúpula diseñado en la Alta Saboya. La dinámica GAEC La Chapa es también parte de la red "Bienvenidos a la Granja". Hay que descubrir en cualquier época.
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