BEST WESTERN CLOS SYRAH * * * *
Un hotel-restaurante de 4 estrellas en Valencia que ofrece habitaciones acogedoras y cocina de calidad.
Este hotel de 4 estrellas, con su fachada rosada y su torre, goza de una ubicación muy cercana a las principales carreteras y a la estación de tren TGV. Sus demás ventajas: un entorno rural y verde, una piscina muy apreciable desde el buen día y un estilo provenzal agradable. Las habitaciones son acogedoras y disponen de todas las comodidades que se pueden esperar de esta categoría. Desde julio de 2017, el establecimiento propone una nueva categoría de habitaciones superiores. Por último, se añade el atractivo de un restaurante gastronómico, La Syrah, cuya denominación hace referencia a una célebre cita del Valle del Ródano. Éste propone una cocina de calidad con el menú esta semana: un carpaccio de ternera francés con pesto ligeramente mentado y ensalada de hinojo, una espalda de bacalao a la plancha con una pizca de paja y tarleta de chocolate, marmelada de cereza y helado de vainilla y nueces de pécan.
Este establecimiento también figura como :
Ce samedi nous étions 3 personnes et avons passé une trés bonne soirée au Clos syrah...menu excellent et raffiné vin excellent(côte roti) juste un petit bémol sur le dessert( parfait mont blanc) nous n'y avons pas trouvé de goût...le whisky n'était pas perceptible du tout et le chocolat blanc non plus.par contre le beignet à la cannelle ėtait topissime et la présentation trés belle.
Bravo au chef c'est un régal et à toute l'équipe merci aux serveurs pour leur gentillesse leur professionnalisme et leur élégance à l'image du lieu. On adore et on reviendra
Mes amis ont été conquis..
Ils ont pensé à une petite suggestion : un petit fond sonore musical serait un plus avec le décor pendant le repas.