L'OLIVERAIE
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante con bar, cocina vista y terraza, donde el chef trabaja con productos del sur, la carta es corta pero refinada.
En una pequeña plaza del encantador pueblo de Sauzet, encontrará una encantadora terraza abierta en verano y un comedor interior en invierno. Es la casa de Sébastien Cayla, un chef inspirado con oído para los productos del sur. Su carta, breve pero refinada, le encantará. Y como cambia con frecuencia, puede volver varias veces Por ejemplo, gazpacho andaluz y burrata cremosa, cordero confitado crujiente, risotto de parmesano y albahaca... ¡suficiente para excitar las papilas gustativas! Clases de cocina ocasionales.
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