DOMAINE JEAN WAMBERGUE

Jean comenzó como viticultor ecológico independiente, con sus 1,5 hectáreas de Gamay, Chardonnay y Tressallier. Elaboró su primera cosecha en 2021. Una microcuvée blanca llamada Initial con la variedad de uva característica de la AOC, la tressallier, y un tinto afrutado sin crianza en madera llamado Frière. Se están preparando nuevas añadas. Se ha hecho amigo de varios viticultores vecinos, lo que le permite elaborar vino en sus bodegas hasta que pueda permitirse tener la suya propia. Descubra Cep by Cep durante una cata tras una visita guiada por sus viñedos.