CASSIS DES MONTS DU MATIN
Cómo llegar y contactar
Stéphanie y Rafhaël Ladreyt le acogen en su dominio de San Ángel para apretar sus frutos para transformarlos en zumo, jarabe, alcohol y para presentarles su propia producción: la cassis en todas sus formas, desde la plantación a la cosecha hasta la transformación 100% artesanal realizada en la granja. Aquí las pequeñas bahías violetas que se tapan se transforman en crema de cassis, aguardiente, orujo, helada, néctar, jarabe e incluso aroma para vinagre… Entre dos embotellamientos, los artesanos están encantados de mostrarte sus producciones y explicarles los modos de transformación. Para un kir 100% drômes: casarte con un vino de cabecera-en-diois en la cassis de los Montes de la mañana. Para un kir real, el vino es sustituido por un crémant de Die. También ofrecen la crema de grosellas y el zumo de manzana y fruta fresca en período de cosecha. Un buen establecimiento de 100% cassis a unos pocos grosores cerca. Sin contar los albaricoques, fresas, melocotones y otras peras que los clientes les llevan por transformación…
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CASSIS DES MONTS DU MATIN
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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