LE GLOBE
Cómo llegar y contactar
¡Un Globe que cada vez mejore mejor y que nos lleva a la carrera! En una pequeña plaza, ligeramente elevada, el Globe nos rodea su terraza que huele bien a los perfumes de la Drôme Provenzal. Está hablando, vive y sirve para degustar una cocina del día, perfectamente realizada, que nos presenta una guarda de toro o un budín negro de primera elección. A la carta te puedes dejar probar por una terrina con avellanas, champiñones o conejos, dependiendo de la temporada. Los platos se renuevan regularmente, siempre en función de las estaciones: filete de buey, o redes lindas en otoño y, para terminar, la ineludible crema quemada «en todos sus estados»: a los cítricos, a lavanda, a la avellana… bajo las bóvedas de la vieja casa marsannaise, descubrimos una tienda que nos permite traer algunos recuerdos del crudo, mientras que las habitaciones, las joyas auténticas - mobiliario notable-cómodas- nos ofrecen un descanso bien merecido. Un lugar recomendado especialmente desde hace años por el Rité.
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Nous reviendrons c est sûr.
Un menu de St Valentin au top...