Gastronomía especialidades locales y vinos Grane

La familia Chambon le acoge aquí desde hace cinco generaciones. En 1998, se abrió la tienda de la granja, y en 2004, se crearon 4 habitaciones de huéspedes (3 "épis") y una zona para autocaravanas, seguidas de 3 casas rurales. Hoy en día, el punto de venta reúne los productos de muchos productores regionales con queso de cabra, miel, aceite de oliva, clairette, aves de corral, vino, verduras, frutas, ajo y chalotas ecológicas, sin olvidar la charcutería de granja. Platos ligeros y bocadillos al mediodía y un menú local por la noche. Los motociclistas son bienvenidos.

Una colección de galletas dulces de mantequilla pura y saladas de aceite de oliva puro con semillas, 100% ecológicas y artesanales, elaboradas principalmente con ingredientes locales: ese es el compromiso de esta joven marca gourmet, que instaló su taller en Grane, en la región de Crestois. Desde entonces, disfrutamos de estos cuadraditos crujientes como aperitivo, con semillas de calabaza o comino negro, chocolate y pipas de girasol, limón y semillas de amapola, lavanda y muchos otros sabores. El shortbread se come de un bocado, ¡y las galletas también!