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CHARCUTERIE DES LIMOUCHES

Charcutería
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Quartier des Allemands, 26120Châteaudouble, Francia
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04.75.59.80.77
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2024
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¡Es una referencia regional! El secadero y los talleres de Limouches están situados en el puerto del mismo nombre, a 1.000 metros de altitud. La empresa fue fundada en 1962 por Alex Chomarat, y su hijo Gilles tomó el relevo en 1993. El producto estrella de la casa sigue siendo la caillette, un pequeño paté redondo con hierbas y especias. Otros productos sabrosos son el jamón, crudo o cocido, las salchichas, los embutidos a las hierbas y el murson... Tiendas también en Montélier y Col des Limouches.


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