LA FERME DU MARAIS
Productos de pasta
2024
Recomendado
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2024
La Ferme des Marais es una granja situada en Charpey, entre Valence y Romans-sur-Isère, a los pies del macizo del Vercors. Vende pasta seca semicompleta, elaborada artesanalmente en la granja. La pasta se elabora a partir de trigo duro cultivado en los propios campos de la granja con métodos de agricultura sostenible. No contiene colorantes, conservantes ni huevo. La sémola de trigo duro se elabora en un molino de piedra que preserva los aromas, sabores y valores nutritivos del cereal. La pasta se moldea a mano y se seca a baja temperatura durante un mínimo de 10 a 12 horas. La granja también ofrece alojamiento y desayuno.
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