LA FRÉGATE
Destilería de ron
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04.75.59.15.32
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2024
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2024
Antonin y Eric Menardo están al frente de este Frégate, que abre por la noche en el local del café-restaurante Vercors. Han montado un bar de ron y un ambiente exótico, con decoración isleña, animación en directo, rones de la casa y cócteles de autor que combinan chile, maracuyá, albahaca tailandesa y fresas locales... También hay una amplia gama de cervezas y vinos locales. Charcutería, quesos, acras y un brasero para asar a la parrilla también están en la carta. A mediodía, Annick y Jean-Luc Gossard siguen ofreciendo el clásico y sabroso menú de mediodía.
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