Gastronomía especialidades locales y vinos Labre

Como parte de la red Bienvenue à la ferme (Bienvenido a la granja), la Gaec de Brette Vieille ofrece venta directa de los productos de la granja: quesos de leche de cabra en diferentes fases de maduración y en diferentes preparaciones (con ajo, pimienta, curry, etc.), charcutería de cabra, mieles, nueces, aceite de nuez, aceite esencial de lavanda, cosméticos, etc. Descubra una granja rodeada de campos de lavanda, huertos de nogales y cabras. Presente en el mercado de Saint-Nazaire en verano. Dos casas rurales en la granja.

En esta aldea situada a 750 m de altitud, 7 generaciones de la familia Reynaud se han sucedido en el trabajo de los campos. Nathalie y Hervé crían corderos y cabritos, hacen tommes de leche de cabra, siegan el heno de sus campos, cultivan un huerto, pequeñas espeltas y lavanda, prensan sus nueces para hacer aceite, preparan mermeladas, tarros de verduras y coulis de tomate. Puedes comprar sus productos agrícolas ecológicos y comer en la mesa de la granja. Camping y alojamiento y desayuno. Una parada en los caminos de la lavanda, 100% ecológica.