LA P'TITE TABLE
Aquí no hay florituras, ni falsos parrillantes en Beausresorant: un homenaje constante al queso con todas sus apreciaciones que llenan la sala, a mediodía y por la noche. Obreros, familias, aldeanos o turistas (la zona de cordero está cerca): puedes comer a bajo precio con las pizzas (muchas opciones, pastas más bien finas), los gratiores de ravioles o de quesos diversos: tartiflette, granifina, callejuelas, hinchas y ensaladas. También hay platos del día generoso: ese día tagliatelas frescas con bonitos trozos de jamón crudo y bonitas virutas de parmesano. Pocos postres (helados), pero un ambiente distendido y vinos también a pequeños precios. Y, por supuesto, si no hay tiempo para quedarse, podemos optar por elegir "para llevar", pensando en reservar con antelación.