Gastronomía especialidades locales y vinos Aouste-Sur-Sye

Tras unos meses de obras, el antiguo granero que albergaba esta tienda se ha transformado en un espacio de venta luminoso, atractivo y ampliado. Es una de las tiendas de la Huilerie Richard. Bien situada en la carretera entre Crest y Die, con su aparcamiento y su atractiva fachada, es un lugar que invita a detenerse. Aquí podrá abastecerse de los aceites de la empresa, como el aceite de oliva de Nyons y muchos otros, así como de una selección de comestibles locales y exóticos.

Una institución. Fundada en 1996, esta panadería biológica ha dejado su pueblo natal de Beaufort-sur-Gervanne y se ha trasladado unos kilómetros valle abajo, a Aouste-sur-Sye, pero ha conservado su nombre y sus recetas. Sus panes tienen sus adeptos, baguettes o moldeados, integrales o blancos, con semillas, de espelta, de maíz, de cúrcuma... ¡Una auténtica farandula! También hay bollería, grandes brioches, bocadillos e incluso ensaladas, que se pueden comer en el interior o en la terraza junto al pequeño arroyo. Opciones de desayuno y comida.

En el casco antiguo de Aouste-sur-Sye se encuentra esta tienda de comestibles local, acogedora y bastante ecológica. Encontrará frutas y verduras locales, cereales, cervezas y vinos, tés y cafés, carnes, embutidos secos y pescados. Pruebe los rábanos blancos cultivados por Marie y Simon, hortelanos de Suze. Elección de cervezas de La Pleine Lune en Chabeuil o Les Gens Sérieux en Crest. También ajo negro de Crest, carne de Limousin de novillas ecológicas de Crupies, aceite de oliva de Nyons, etc. Y pan de 3 panaderos locales.