Artes y oficios Platos

Jean-Jacques Astier, herrero y cuchillero, es muy conocido en la zona por la excelencia de su trabajo. Jean-Jacques Astier es miembro de la asociación Métiers du monde, ofrece cursos de formación y de cuchillería artística. Sus creaciones se pueden encontrar en la cuchillería Berthier de Valence, pero también en Tournon o Lamastre. No es raro encontrarlo en varios eventos locales para promover su trabajo.