MARCHÉ DE LA MYRTILLE

No es sólo la castaña en Ardèche. También está la mirtilla, fruto emblemático de la montaña ardeza. Su zona de producción se extiende a lo largo de una ancha franja oeste del departamento, de Lametz en Saint-Etienne-de-Lugdarès. Esta pequeña fruta rica en sabor, en color y en ventajas merecía su fiesta. El parque natural regional de los Montes d'Ardèche se organiza cada año, en asociación con el municipio de Mézilhac, los productores locales y la asociación Myrtilles y Montañas de Ardèche, en el pequeño pueblo de Mézilhac, perche, a 1.100 m de altitud. Encontramos arándanos recién recogidos, artesanos que fabrican mermelada, gele'es, zumos a base de mirántilla, de… monstraciones de recolección… Un sábado muy gourmet y vitaminado.