HOTEL-RESTAURANT DU LEVANT

Situado cerca del parque y de las termas, el Hôtel du Levant domina el valle del Ardèche. Tiene una magnífica terraza panorámica, a la sombra de plátanos seculares. Atraído por un buen número de curistas y por todos los amantes del buen comer, el establecimiento honra a la región de Ardèche, a través de una cocina patrimonial, la de Claude Brioude (babero gourmet de la guía Michelin), fruto de cinco generaciones de cocineros que han hecho la reputación del lugar. El servicio es perfecto para este establecimiento entre las mejores direcciones de Ardèche. Las habitaciones, completamente renovadas, son confortables y el ambiente es familiar.