Un verdadero golpe para los amantes de los trenes… En este bistró climatizado se ha instalado un pequeño trozo de estación, el antiguo Bar del Triage abierto en 1925. En aquel momento, ésta era La Points-du-Triage, etapa importante en la línea PLM (París/Lyon/Marsella). Por otra parte, el abuelo de Jean-Louis era ferroviarios. Empuja la puerta y entra… en un vagón de verdad. Hace 12 años que Jean Louis y Monique colocaron sus maletas en este pequeño bistró totalmente atípico; Es casi increíble encontrar un bistró en esta esquina de Ardèche. Todo es sólo vintage y reciclaje de la SNCF, los taburetes, las mesas, los ceniceros (ya más en uso), las bacas y los bolsos postales, el reloj, la matrícula Lourdes/Toulouse reversible y otros destinos. Y en los platos, un delicioso plato del día a base de productos locales que se proponen a cualquier hora. Es copioso, sencillo y bueno. El jefe de estación también te prepara eventos como esta comida en el negro completo (como en un túnel) para redar todo su espacio a los olores, toque y sabores. Sala de exposiciones, animaciones culturales, decididamente el lugar sorprende, endulza, desolan. Dos salas te acogen con 30 cubiertos. La sala en terraza tiene la misma cantidad de cubiertos. El bistró abre todo el año, excepto los miércoles por la noche. ¿Dónde se encuentra? Salida de La Querita dirección de Saint-Laurent du Pape. Así que no vayas al lado sin detenerte…
Le chef nous a préparé un repas rapide, très frais et très copieux que nous avons dégusté avec plaisir en 1er classe !
Ce restaurant est à découvrir ainsi que son accueil très chaleureux.
Nous reviendrons !
Les EssenCiels.