LA MAISON DE NANY
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Café-restaurante en Joyeuse que sirve una cocina inventiva, refinada y bien presentada a base de productos locales.
Nany trata a sus clientes con una cocina gastronómica de moda y muy bien presentada, elaborada con productos locales, con nuevos platos en el menú cada día. Por ejemplo: raviole de queso fresco de cabra y trufa, huevo de corazón de pollo, caldo de jamón, polvo de jamón y huevo de trucha, seguido de skrei de bacalao, mousseline de alcachofa de Jerusalén/cardamomo y lima, mandarina asada y limón. El menú también incluye fin gras du Mezenc, salmón ahumado casero, trufas de temporada... Bonificación: comprar con productos locales.
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Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DE NANY
4.5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en abril 2019
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Que d'émotions !
De supers produits locaux cuisinés si justement. Du goût et de la couleur. Les vins, locaux eux aussi, sont particulièrement bien assortis aux plats. On comprend vite que les tenanciers sont des passionnés. Leur accueil est à la hauteur de leur cuisine. Bravo !
Visitado en septiembre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Excellente table, accueil chaleureux, cuisine de qualité avec des produits frais. Les hôtes de se restaurant sont à votre écoute et vous reçoivent comme des amis. Rien à redire seulement qu'il est vivement recommandé de faire un arrêt dans cet établissement.
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