LA BÉALIÈRE
Cocina francesa
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Pequeño bistró en la posada de Antraigues-sur-Volane que ofrece cocina sencilla, platos del día y ensaladas.
Este es el pequeño bistró de la posada Castagno. Una "béalière" -un pequeño canal de desviación utilizado para el riego o para alimentar un molino- por encima del Volane, una pequeña casa de piedra que parece desafiar el tiempo suspendido. La cocina es sencilla y los platos del día huelen a tierra, las tortillas y las ensaladas no engañan más que el fuego que crepita en la chimenea. Petit Futé recuerda haber atravesado Antraigues una tarde de invierno y haber encontrado refugio en esta dirección cuando muchas otras habían cerrado sus puertas. Una cálida bienvenida garantizada.
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Opiniones de los miembros sobre LA BÉALIÈRE
4.5/5
2 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2021
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
un instant de repos de repas tranquille
On n'est pas chez les grands et on est pas chez les mauvais; repas traditionnel on pourrais ce sentir chez grand mère si la dame n'était pas si jeune ; on est donc chez Tatie; un accueil sympathique et discret une hôtesse,,cuisinière , serveuse et Tatie gentillesse et très bonne qualité de la matière travailler à un prix abordable au plus grand nombre bref une halte de repos en famille ou à deux .....enfin un endroit ou paix et nourriture sont en accord donc à bientôt pour les castagnades
Visitado en septiembre 2019
Très bon accueil, bonne cuisine, cadre reposant… La Béalière est un bon plan à Antraigues-sur-Volane.
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