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MIREN EL CORREO

Agricultura – Producción
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200, rue de la Montbeliarde, 01000Saint-Denis-Les-Bourg, Francia
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El foirail de la Chambière es el principal mercado de ganado de Francia.

El foirail de la Chambière es el principal mercado de ganado vacuno de Francia. Cada martes se negocian unas 2.500 reses. Es un mercado privado donde las negociaciones están muy ritualizadas. El ganado llega por la mañana. Las ventas sólo tienen lugar por la tarde. Empiezan a las 13.45 con los terneros. Siguen los pastores, los animales destinados al matadero y luego las novillas de cría. Los primeros comerciantes llegan a las 5 ó 6 de la mañana y los últimos se marchan hacia las 7 de la tarde. Un gran día en plena naturaleza, donde el público es muy bienvenido.


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