LA MARELLE
Cocina francesa
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€€€
2024
Recomendado
•
2024
Foie gras de las Landas frotado paprika-pez-espada, liebre de 10 horas al vino córneo, aves de Bresse en gran papillote… Restaurante gastronómico, La Marelle revuelta la tradición a voluntad de las llegadas, con los mejores ingredientes del momento, todo ello en un ambiente acogedor, tranquilo y lleno de obras de arte. La frescura es una obsesión por el chef. Así, su "Food de Saint-Jacques", menú compuesto por una decadencia del producto en tres preparados, sólo se sirve de octubre a abril, período en el que la Vieiras francesa es de temporada. Luego se sustituye por un menú de bogavante.
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Opiniones de los miembros sobre LA MARELLE
4/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
¡La gastronomía en el estado puro.mais. eso tiene un precio.Marco agradable pero originalidad placer de las papilas.
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