L'AUBERGE CHEZ LA MÈRE MARTINET
Cocina francesa
•
€€
2024
Recomendado
•
2024
Famosa casa de Cormaranche-sur-Saône que utiliza productos de calidad como las verduras y el pollo de corral.
Tercera generación al frente de este establecimiento fundado en 1957 por Germaine y Albert Trouilloux. Es Geneviève, su hija, quien se convertirá en la "madre Martinet", antes de dejar el establecimiento a su hijo Jean-Michel en la cocina y a su esposa Magali. Una casa reconocida por la calidad de los productos utilizados, como las verduras. Famosas ranas frescas con mantequilla de Bresse y perejil, un pollo de la granja de Trompille con nata y colmenillas. Propuestas de catering.
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Opiniones de los miembros sobre L'AUBERGE CHEZ LA MÈRE MARTINET
5/5
1 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en junio 2019
Je suis allé manger Chez la Mère Martinet. J'ai pris un plateau de fromages régionaux. Un délice.
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