FROMAGERIE DE BRÉNOD
Construida en 1889, la lechería se ha ido ampliando progresivamente. En la actualidad, es una cooperativa que recoge y transforma la leche de 19 productores repartidos en 8 explotaciones, es decir, 3 millones de litros de leche al año que se utilizan para elaborar las 280 toneladas de Comté, mantequilla, nata y fromage blanc que produce la quesería. Durante el horario de apertura de la tienda, se puede visitar la quesería. En la tienda encontrará bleu de Gex, Bresse, morbier, tome, saint-marcellin, saint-félicien, raclette, queso de cabra, embutido y miel.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre FROMAGERIE DE BRÉNOD
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.