Los mejores restaurantes chinos Bourg-En-Bresse

Este establecimiento propone una variada carta, con numerosas especialidades jemer y tailandés: platos de curry, buey lago y residente tailandés. Viajar por todo el sudeste asiático.

Lo que pega al Jazmín es el tamaño de la sala. Adornada con decorados asiáticos en relieve, con sus sillas marcadas con un ideograma, ve en su centro dos bufés: uno para las entradas frías y los postres y el otro para los platos calientes y sus forros. Encontramos todos los grandes clásicos de la restauración china (rollos de primavera, vapores, cerdo con caramelo, pollo al saté, fideos salados a las verduras, arroz cantonés…), pero también sushi. En el fondo, las parrilladas se cogen a la plancha, delante de los ojos de los clientes. Cada uno sirve según sus deseos y su apetito. Los servidores sólo están allí para distribuir las mesas, deshacerse y tomar las bebidas. Un punto en el que quizás se muestren demasiado urgentes.

Glacios y cristales pintados, en las paredes y en el techo, así como una gran lámpara de araña, evocan Asia y plantan discretamente una decoración en la que el buffet a voluntad reina en buen lugar. Normal, los menús giran alrededor de él. A la carta hay una gran variedad de platos asiáticos tradicionales: nems, ensalada de cangrejo, pato lacado, o cerdo con caramelo, por nombrar sólo algunos. Y todo está cocinado casero.