2024

LA FERME DES ARNAUD

Productor de aceite de oliva
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Una historia familiar. Después de la guerra, Yves, que entonces sólo tenía 14 años, se hizo cargo de las tierras en barbecho. Su hijo Pierre tomó el relevo y convirtió toda la finca a la agricultura biológica en 1978. Verdadero pionero, el futuro le dará la razón La finca se ha ampliado, y en las parcelas en terrazas conviven viñas y olivos. Martial y Samuel han tomado el relevo con la misma exigencia de calidad. Su zumo puro de uva moscatel, su Souviens-toi tinto en la denominación Vacqueyras y su aceite de oliva de Nyons en la AOC son un trío ganador.

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