OMMA
Restaurante con terraza panorámica con vistas a los acantilados ocres, que sirve una cocina inventiva y sabrosa.
Omma es una apuesta segura para los gourmets. Desde la terraza se disfruta de una vista panorámica de los acantilados ocres, a la sombra de un cenador perfumado por glicinias centenarias. Es el marco perfecto para disfrutar de la cocina de Thomas Lagoutte, un concentrado de los sabores de nuestra hermosa región: cochon du Ventoux, crema de chirivía, hinojo confitado, berenjena a la parrilla, baba ganoush con cilantro y fromage blanc con lima, postres de temporada, platos delicados cocinados con precisión e inventiva. Puede prolongar su estancia en una de las habitaciones del hotel.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre OMMA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Une telle fidélité ne peut s'expliquer que par la qualité que cet hôtel nous offre, charme unique dans un Luberon protégé des folies de notre temps. Monsieur Laborie a créé cet écrin en y investissant toute sa vie et même plus. Son jeune successeur et son épouse sont à l'oeuvre pour maintenir et développer ce remarquable établissement. Sans prétention si ce n'est le charme et la beauté. On se réjouit de les rencontrer en juin pour leur manifester le bonheur de voir la vie de cet hôtel se prolonger grâce à leur énergique volonté de poursuivre l'oeuvre des anciens.
J'ajouterai mes commentaire découvertes en juillet 2023.