LE BAN DES TRUFFES DE L'ENCLAVE
Feria – Salón
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cours du mistral et avenue de la Rabasse,
84600Richerenches,
Francia
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Él es el que marca el lanzamiento de los mercados de trufas. Estamos hablando de la trufa negra. Siempre rodeado de misterio, este es un momento muy solemne que le permitirá tocar con el dedo una tradición bien guardada. En el programa:
Mercado de la trufa, seguido de un desfile de la hermandad del Diamante Negro, salida frente a la Iglesia. Apertura oficial de la Ban des Truffes. Al mediodía, tortillas con trufas y una demostración de cavidad.
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