Venta de vinos y licores Mormoiron

Anne y Pierre Chancel iniciaron una nueva vida creando, hace 4 años, esta finca preservada de 30 hectáreas a los pies del Ventoux (12 hectáreas cultivadas de forma ecológica rodeadas de 12 hectáreas de bosque). Sus primeras añadas son prometedoras en los 3 colores y ya están en las mejores mesas de París y de la región. La finca de colinas ofrece unas vistas magníficas con un circuito señalizado, el Chemin Sensationnel, un paseo salpicado de actividades (talleres de bienestar, lecturas) que termina con un picnic y una degustación de vinos. Una visita obligada.

El Domaine Les Hautes Briguières es un viñedo especializado en la venta de vinos del Ventoux. Los amantes del vino pueden descubrir en esta finca una amplia selección de vinos de calidad. Les Hautes Briguières también ofrece degustaciones para que los visitantes puedan descubrir los sabores únicos de sus vinos.

La propiedad familiar se extiende sobre un centenar de hectáreas a los pies de la vertiente sur del Ventoux y se cultiva de forma biodinámica desde 2015. Premiada con frecuencia, los galardones se deben a la pericia de sus apasionados propietarios, Alexandre y Frédéric Chaudière. Quintessence, elaborado con cepas de más de 50 años, se cría en barricas de roble, en tinto, blanco y rosado. También está el rosado o tinto Terrasses y la cuvée Artemia. En temporada, combine la visita a las bodegas con una degustación y un picnic en los jardines del castillo.

Nacida en 2003 de la fusión de dos cooperativas que datan de 1929, las Roches Blanches de Mormoiron y la Montagne Rouge de Ville-sur-Auzon, la bodega TerraVentoux tiene una sucursal en cada uno de los dos pueblos. Ofrece una amplia gama de vinos tintos, rosados y blancos de la DOC Ventoux, así como un gran número de vinos de las fincas y castillos de los alrededores, así como productos gourmet. Entre todo esto, recomendamos el cuvée Terre de Truffes, "el vino estrella".

El Domaine de Bérane ofrece catas de vino y visitas a sus instalaciones. Los visitantes pueden descubrir las diferentes variedades de vino que se producen in situ y aprender más sobre el proceso de elaboración del vino. El Domaine de Bérane también dispone de un aparcamiento para los visitantes. El sitio web de la finca también ofrece más información sobre las actividades que se ofrecen.