Cómo llegar y contactar
Restaurante a la hora de comer que ofrece platos recién preparados y vinos del Ventoux.
Marco sin florituras y carta sin longitud y sin embargo goloso. En la región de Ardoise se recomienda el buen ambiente de un restaurante de mediodía y la calidad de los platos cocinados por minuto, por así decirlo, por Clemente Bazin. Puedes elegir entre 2 entrantes, 2 platos (pescado o carne) y 2 postres. Los productos están frescos y en todas las etapas de la comida hay verdaderos sabores. Ese día hemos probado el velouté de butternut con jamón Serrano, el pavimento de pez espada (muy fresco y cocido) sobre cama de hinojo, salsa al chorizo, y no se ha resistido a la tentación de un postre, en este caso una crema quemada con nueces de coco. todo a la ligera. La presentación está cuidada y Amélie es muy eficaz al servicio. No se espera entre los platos y de golpe, nos gusta pasar a la mesa con la envidia, rápidamente saciada, de encadenar normal y tranquilamente hasta el café. Evidentemente, los vinos son principalmente del Ventoux.
Opiniones de los miembros sobre L'ARDOISE
Idem pour le plat végan servi très light soit le fond d'une assiette creuse,
Sinon les plats servis son qualitatifs seul le rapport quantité/ prix pourrait être revus pour des mangeurs "normaux".