Un restaurante que ofrecía una cocina basada en productos locales y de temporada elaborada por Frédéric Maillaud.
Frédéric Maillaud cocina con productos locales y de temporada bajo esta marca que en su día estuvo en manos de Richard Bagnol, el presidente de Discípulos Escoffier! Para que se haga una idea, he aquí algunos platos de la carta: Conchiglioni rellenos de gambas y pequeñas verduras; bizcocho de espinacas y mariscos, Crépinette de cola de ternera, Paleron cocinado a baja temperatura y foie gras frito frito yum yum de jugo de dáubo frito.... Si tiene prisa durante la semana al mediodía, el paquete de almuerzo está hecho para usted a un precio bajo. Es Florence, la esposa de Frederic, quien le da la bienvenida y le aconseja sobre la carta de vinos.
Opiniones de los miembros sobre L’OULO
Une cuisine raffinée qui gagne à être connue.
Un bon rapport qualité / prix.
A y aller les yeux fermés ????
Je recommande ????