Gastronomía especialidades locales y vinos Maubec

La Bodega del Luberon, creada en 1923 por un puñado de viticultores, sigue siendo mantenida por apasionados. Los viñedos se extienden en los castillos soleados de los municipios alrededor de Maubec. La filosofía aquí es mantener una vinificación tradicional a partir de las célebres vides de la región: granito, syrah, cariñano, moricendro, cines. La bodega produce dos denominaciones "DOP Luberon" y "DOP Ventoux", vinos de Pays de Vaucluse y vino de mesa en rojo, rosado y blanco.

Esta antigua y antigua magnanería del siglo XVIII se convirtió en el vino de la década de 1920. El dominio de 6 ha prospera hoy sin fertilizantes químicos, con vendimias exclusivamente manuales… Los vinos están en DOP Luberon. Los propietarios están muy comprometidos con el exoturismo, así que se pueden disfrutar de los paseos a lomo de burro con un picnic en las viñas o simplemente contemplativas con catas de vino al retorno. Los más adictos harán una parada en una de las cuatro cabañas muy acogedoras.

Situada en Coustellet, en el corazón del Luberon, la tienda Cave Di Vin es un auténtico tesoro para los amantes del vino. Nicolas y Anne, los propietarios, seleccionan cuidadosamente los mejores vinos reuniéndose con viticultores y productores locales. Tanto si busca un maridaje como un regalo, sabrán aconsejarle. La tienda ofrece una amplia selección de vinos de calidad de las mejores fincas y añadas. Puede elegir sus vinos en la tienda o recibirlos directamente en su domicilio a través de su página web. Además, Cave Di Vin destaca por su trato personalizado, con explicaciones claras y accesibles para todos.