LA MAISON DU GIBASSIER
Stéphane Riquier dirige esta panadería familiar desde hace 30 años. Lo que la hace especial es que ofrece un símbolo de la tradición culinaria del sur de Francia, el gibassier. Es un delicioso pastel provenzal, originario de la región de Aix-en-Provence. Sus ingredientes son aceite de oliva, harina, azúcar y masa madre natural. El gibassier evoca todos los sabores del Mediterráneo y se utiliza en las fiestas tradicionales provenzales, como los trece postres de Navidad. Este pastel provenzal debe degustarse sin moderación.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LA MAISON DU GIBASSIER
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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