LE PHÉBUS & SPA * * * * *
Hotel de lujo en el Luberon, en Joucas, en un entorno verde y con mesa estrellada.
Una granja de piedra seca, la garriga y... una cierta idea de la excelencia. Le Phébus es una joya en un entorno verde. Las habitaciones son luminosas y refinadas. Algunas suites disponen de piscina privada. Dentro del recinto, una lujosa villa con 7 habitaciones y suites y una granja son ideales para una estancia aislada. La cocina del Chef Xavier Mathieu es unánimemente aclamada, tanto en el restaurante gastronómico como en su bistró, el Café de la Fontaine. Un gran momento de descubrimiento gastronómico en un marco magnífico.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Los puntos fuertes de este establecimiento:
Opiniones de los miembros sobre LE PHÉBUS & SPA
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Très bel hôtel avec un accueil professionnel et chaleureux. Toute l’équipe est efficace, disponible et attentionnée( mention particulière pour Delphine). La cuisine est un vrai point fort : raffinée, généreuse, avec des produits frais parfaitement travaillés. Nous nous sommes régalés à chaque repas. Une très belle adresse que nous recommandons sans hésiter !
Professionalisme exceptionelle, sauf au moment de notre souper gastronomique au restaurant micheline. Nous acceptons le bruit cause par un enfant indiscipline qui criant et jouait parmi les tables d’autrui avec des parents indifferents. Nous acceptons peut etre l’inconfort du personnel a confronter ce groupe impoli malgre le cout du repas non negligeable paye par l’ensemble des patrons. Ce qui nous a deblue et franchement laisse un gout amer a un souper pourtant bien balance: le chef Xavier Mathieu a pris le temps de saluer l’ensemble des tables outre la notre. Peut etre un oubli simple mais un peu surprenant contre qu’il y restait 5 tables occupees lors de sa tournee. J’avais pense prendre un cours prive avec maitre Mathieu mais contre tenu des circonstances, je pense pendre ma chance et ma monnaie ailleurs. Nous ne reviendrons pas.