CLOS DU JONCUAS
Domaine
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04.90.65.86.86
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2024
Recomendado
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2024
En Clos du Joncuas, las viñas están en terrazas, protegidas del viento. La técnica es ancestral. El viticultor se llama a sí mismo "el cultivador del sol". El viñedo se está convirtiendo gradualmente a la agricultura orgánica. La vinificación se hace en cubas de cemento. Los tintos son envejecidos en barriles de roble. La finca ofrece gigondas en rojo, rosado y una cuvée con espíritu de garnacha, vaqueyras en rojo y séguret en rojo y blanco. Si se pueden hacer degustaciones en la bodega, también encontrará estos vinos en los menús de los restaurantes de la región.
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