MOULIN DE LA GARDETTE
Domaine
2024
Recomendado
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2024
El Moulin de La Gardette es un pequeño establecimiento familiar dedicado exclusivamente a la producción de vinos de Gigondas. Este viñedo situado en los cuchillos de los Dentelles de Montmirail se lleva a cabo en agricultura ecológica (certificado por Ecocert en 2012). Está lleno de granadas (80%), de syrah (15%), de moricendro y de cinfuslt (5%). Las uvas se venderán a mano y vinificadas según métodos tradicionales y lo más naturalmente posible, sin levaduras añadidas.
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