Gastronomía especialidades locales y vinos Crestet

No es fácil de encontrar, este dominio se encuentra en la localidad de La Verrière, al final de un pequeño camino que serpentea hacia este rincón perdido de las Dentelles de Montmirail. Sobre todo ven por el Crestet y no por Séguret, de lo contrario te encontrarás perdido en las montañas. Un roble pintado de azul, visible en la curva del camino, te guía a esta propiedad medieval que ha sido completamente restaurada. Viñedo orgánico, la biodinámica se experimenta en diferentes parcelas. En el priorato que alberga la casa de huéspedes, hay 7 habitaciones amuebladas con estilo

Antes o después de visitar las caladas del pueblo medieval de Crestet, a la vuelta de una caminata o simplemente por un placer, deténgase en la panadería/pastelería al pie del pueblo. Este cartel es una institución allí, pero no sólo. Puedes parar allí para probar todo tipo de cereales, panes deportivos y de jengibre, todos hechos según un método tradicional, con harinas de calidad e ingredientes orgánicos. En temporada, Ronan también vende queso de cabra madurado por criadores locales, especialmente de Malaucène y Beaumont-du-Ventoux.