Los mejores productores locales Cabrières-D' Agudas

Descendiente de una larga estirpe de agricultores de origen vaudois, François Aurouze fundó esta finca en 1988. Si bien produjo vinos de la DOC Luberon hasta 2020, desde entonces se ha concentrado en la producción de aceite de oliva. Cultivada en algo menos de 3 hectáreas de olivos principalmente de la variedad Aglandau, se beneficia de la etiqueta de Agricultura Ecológica. Visite la bodega en el corazón del pueblo para degustar este aceite único y recorra las bodegas abovedadas ^{del siglo XVII} y la almazara troglodítica.