ÉCOLE HÔTELIÈRE
Creada en 1968, se ha forjado una sólida reputación de eficiencia y excelencia, en un sector en constante evolución. Así, con 2 talleres de pastelería, 4 cocinas y un bar pedagógico, una heladería, la escuela hotelera cuenta con infraestructuras modernas necesarias para el progreso de los estudiantes. También dispone de dos restaurantes pedagógicos (una brasserie y un restaurante gastronómico) en los que los clientes pueden probar los logros de los jóvenes en los hornos, de lunes a viernes (previa reserva). Forma parte de la restauración y de la hostelería: cocina, sala, somobería, jefe de categoría, acogida… propone una selección de 19 programas de formación profesional que combinan teoría y práctica, desde CAP al Master (el todo nuevo Master In Hospitality Management, en asociación con el University College de Birmingham), en formación inicial y en alternancia. Los cerca de 1000 alumnos (50% de ellos en aprendizaje) se benefician de la experiencia y del asesoramiento sabio de los 70 profesores y oradores. El establecimiento, fuerte de su fama, ofrece a sus alumnos estancias en estructuras de calidad en Francia y en el extranjero. El título expedido es un sésamo que abre las puertas de las profesiones enseñadas. No hay desempleados entre los alumnos de la escuela hotelera.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre ÉCOLE HÔTELIÈRE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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