LE BISTRO DU CABESTAN
Cómo llegar y contactar
Julien Charvet se encuentra en el nuevo espacio situado cerca del teatro del Cabestán. Los que no tengan tiempo (o la posibilidad) de viajar por la mañana a Halles en los que anima cocina y sushi durante todo el año desde hace un buen rato, tendrán todo el placer de empujar la puerta del Bistro del Cabestán por la noche para aprender no sólo recetas de cocina, sino también preparar productos frescos. Salé, dulce… De qué se trata a tus amigos. Las clases comienzan a las h y terminan a las h. Son pequeños ejemplos para darte el agua a la boca: espárragos verdes con pimienta timut aceite de oliva y parmesano, trucha de mantequilla blanca y limosna de espinaca con verduras asadas. Tartelette con ron y caramelo mantequilla salada para el postre. ¡Entonces!
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