LA CUISINE DE YOAN
Disfrute de una sencilla pero sabrosa cocina casera que hace honor a los productos del mercado de Apt.
La Cocina de Yoan honra los productos del mercado, es una cocina simple y sabrosa, desde el entrante casero hasta el postre. Durante nuestra visita, tomamos las sugerencias del día: ternera de araña servida con puré de patatas y zanahorias y tagliatelle con crema de colmenillas y serrano. Nos divertimos... El escenario parece antiguo, con muebles antiguos (algunos de Odette, place de la Bouquerie), en invierno nos instalamos frente a la chimenea donde crepita un buen fuego. En invierno, puedes sentarte frente a la chimenea donde crepita un buen fuego. En los días soleados, puedes disfrutar de la terraza con su pequeña fuente y los árboles como un jardín al borde del Calavon. Bonita dirección que recomendamos.
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