Le Petit Futé descubre el Domaine de Jale

Conocido anteriormente como "Les Fenouils", el Domaine de Jale existe desde 1750 y continúa la tradición, ya que hoy son Marie y Anne, las dos hijas del diseñador François Seminel, las que dirigen la finca. Una hermosa costumbre que tienen derecho a alimentar desde el Domaine de Jale es de 40 hectáreas, incluyendo 18 hectáreas de viñedos todos en la Denominación de Origen Côtes de Provence Contrôlée. Desde enero de 2017, Dimitri, la compañera de Anne, se ha unido al equipo y es tan apasionada como las dos hermanas. El blanco, el rosado y el tinto están a la venta, pero también se pueden degustar para los curiosos que quieran descubrir nuevos sabores. Los sabores de Vidauban son muy variados ya que las variedades de uva son múltiples: tradicionales de Provenza: Carignan, Ugni-Blanc o clásicas: Cinsault, Garnacha, Mourvèdre, Syrah y Vermentino. Con simpáticos y muy simpáticos jóvenes propietarios, el Domaine de Jale se descubrirá lo antes posible en el Var!