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MOULIN COMMUNAL DE TOURTOUR

Aceite de oliva
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Mairie de Tourtour, 83690Tourtour, Francia
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2024
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Fueron los aldeanos quienes lo construyeron en el siglo XVII. El molino local es parte integrante del patrimonio y la historia del pueblo. De hecho, se ha conservado tan bien que apenas ha cambiado. El prensado se sigue haciendo a mano: dos hombres fornidos hacen girar un gran palo para prensar el aceite de los scourtins. Un espectáculo que no hay que perderse entre diciembre y enero, y durante la Fiesta del Aceite Nuevo.

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