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CONFISERIE FOUQUE

Confitería – Píldoras

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2, rue Louis-Lumière, 83870Signes, Francia

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04.94.90.88.01

2024

Recomendado

• 2024

Esta empresa, fundada por Baptistin Fouque en 1864, sigue fabricando turrones con métodos tradicionales y artesanales.

Esta casa, fundada por Baptistin Fouque en 1864, sigue fabricando el castillo (¡y qué coño!), con métodos artesanales y tradicionales de los que solo ella tiene el secreto. Esta azucarera provenzal, hecha a mano en calderas centenarias, se fabrica únicamente para las fiestas de fin de año. Los filetes blancos y negros, que se imponen sobre la mesa natural en lugar de honor entre los trece postres, están en venta en la tienda. La visita de la fábrica (hasta mediados de noviembre) irá seguida automáticamente de una degustación.

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Información y horarios en CONFISERIE FOUQUE

Abierto todos los días de 9.00 a 12.00 y de 14.00 a 19.00. Abierto sólo de mediados de septiembre a finales de diciembre. Visita gratuita de la fábrica de mediados de septiembre a mediados de noviembre, previa reserva. Aparcamiento público a menos de 100 m. No se aceptan tarjetas de crédito.