ARCADIA
Gastronómico
•
€€
Cómo llegar y contactar
04.94.56.68.00
Soy el propietario
•
Pulse aquí
2024
Recomendado
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2024
Restaurante de hotel con terraza en Saint-Tropez que ofrece una cocina gastronómica mediterránea refinada y bien pensada.
Este restaurante del hotel Byblos, situado en la terraza junto a la piscina, ofrece una cocina gastronómica mediterránea refinada y sostenible. El chef Nicola Canuti trabaja con productores locales y se beneficia de la riqueza del huerto agroecológico de permacultura del hotel, situado a pocos pasos del restaurante. El menú presenta una gama de más de 20 platos entre tierra y mar, salados y dulces, con acentos mediterráneos. Los platos están disponibles en diferentes versiones, con un juego de texturas, condimentos, sabores y colores.
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Opiniones de los miembros sobre ARCADIA
4.2/5
16 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2022
Le serveur était très sympathique mais voici mon avis sur ce qui nous intéresse ici : la nourriture. J'ai commandé un loup en croûte à 58€ pour le dîner et la portion était très petite et les accompagnements minuscules. J'estime notamment avoir été trompé par le titre du plat "en croûte" alors que ce qui m'a été servi était un petit pavé de poisson recouvert d'une panure. Le plat de ma mère était également très petit. Nous avons dit au serveur notre étonnement car dans tous les établissements où nous avons été sur la Côte d'Azur et ailleurs, un loup en croûte est enveloppé d'une croûte de sel comme son nom l'indique. J'ai séjourné et dîné dans des hôtels 5 étoiles sur la Côte du même standing que le Byblos et les portions étaient plus généreuses pour le même prix. Le serveur a fait part de nos remarques au chef M. Nicola Canuti et ce que nous n'avons pas du tout apprécié est qu'il n'est pas venu nous voir alors qu'il n'y avait plus aucun client dans le restaurant, c'était fin septembre quasiment la fin de la saison, il n'y avait plus que ma mère et moi en train de dîner, il était assis 2 tables plus loin en train de discuter avec 2 amis/collègues et il n'est pas venu nous voir pour répondre à notre insatisfaction. Ce n'était pas en plein mois d'août avec des centaines de clients, il n'y avait que ma mère et moi dans tout le restaurant et c'était la fin de la soirée.
Visitado en septiembre 2022
Juste parfait
Visitado en septiembre 2022
Esperava mais da comida. O ambiente é sempre agradável.
Visitado en septiembre 2022
Outstanding service and excellent food. I had the best time there.
Will return soon.
Will return soon.
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Le service est digne d'un étoilé michelin .
Nous y reviendrons .