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Confortable villa con terraza y jardín que sirve sabrosa cocina mediterránea tradicional.
En su confortable chalé enclavado en el corazón del pinar de Valescure, con un verde jardín y terraza, Marilou Fortunato, sonriente y disponible en el comedor, y Richard François, en la cocina, satisfacen a una clientela de fieles epicúreos. La sabrosa cocina de este chef nacido en Calais es tradicional: ensalada de salmón crudo marinado, limón y curry, dorada real a la sartén, puré de rosas con aceitunas negras, aplastadas con un tenedor, cordero estofado con berenjenas, el canónigo en carpaccio, milhojas de pomelo y chantilly de higos secos...
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Opiniones de los miembros sobre LE JARDIN DE SÉBASTIEN
4.5/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Des saveurs exquises, un service très agréable.
Le soin apporté au dressage des assiettes ravira les papilles les plus susceptibles ..
J'ai beaucoup apprécié le côté jardin , en parfaite harmonie avec ma (huuuuuum !) Parfaite burrata, et mon poisson braisé
Pour les détails , ...je vous invite à découvrir ce très bel endroit, à la fois bucolique et romantique
Un beau cadre pour un dîner loin de la foule.
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