2024
Recomendado
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Posada con estrella Michelin que prepara productos locales, carnes, platos gourmet y de gran belleza
No nos cansamos de esta dirección de Eric Maio, que hace unos años pasó de la gastronomía estrellada de su posada a la bistronomía en esta zona comercial. El chef no ha perdido su amor por la tierra y sus platos con trufa. Los productos locales y los platos de canaille, gourmet y bien aderezados, no faltan, por ejemplo, el chuletón de ternera, el bacalao asado con chorizo, la famosa andouillette de Autran en Callian (¡campeona del mundo de andouillette!), y el filete de ternera y el foie gras a la sartén con trufas. Para llevar.
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Opiniones de los miembros sobre LE BÔ M
4.1/5
38 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en agosto 2023
D’excellents plateaux à emporter, une savoureuse cuisine et des produits de qualité. Parfait pour un excellent repas agréable et conviviale chez soi !
Visitado en junio 2023
It's a hidden gem that must be found. Food was fantastic and out of this world. Will be coming back.
Visitado en junio 2023
Restaurant avec jolie terrasse, repas délicieux et cocktail très bon !
Visitado en junio 2023
Dommage que le cadre ne corresponde pas avec la cuisine ambitieuse.
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Endroit propre et serveur trés aimable. Personnellement j'ai pris un fritto-misto pour faire ma touriste de base et et je regrette car, meme s'il etait pas mal, les assiettes pris par mon mari et mon fils etaient vraiment remarquables. Pour moi c'est le meilleur resto du Canton pour ce budget. C'est vrai que l'emplacement n'est pas à la hauteur du type de cuisine mais c'est quand même sympa. Je hâte de tester l'ambience cet hiver à l'interieur.
Merci Eric!