2024
Recomendado
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Posada con estrella Michelin que prepara productos locales, carnes, platos gourmet y de gran belleza
No nos cansamos de esta dirección de Eric Maio, que hace unos años pasó de la gastronomía estrellada de su posada a la bistronomía en esta zona comercial. El chef no ha perdido su amor por la tierra y sus platos con trufa. Los productos locales y los platos de canaille, gourmet y bien aderezados, no faltan, por ejemplo, el chuletón de ternera, el bacalao asado con chorizo, la famosa andouillette de Autran en Callian (¡campeona del mundo de andouillette!), y el filete de ternera y el foie gras a la sartén con trufas. Para llevar.
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Opiniones de los miembros sobre LE BÔ M
4.1/5
38 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2023
Venu ce midi à deux, en terrasse, exactement 12 personnes, la serveuse complètement dépassé 25 minutes pour prendre la commande encore 20 minutes pour recevoir une bouteille de vin que nous avions fini avant même de commencer l entrée tellement c’était long.
Nous avions demandé une deuxième bouteille de vin qui n’est jamais arrivée 30 minutes. Après l’entrée arrive le plat exaspération à 38 € le plat, on annonce des truffes et du foie gras ,le foie gras apparemment avait disparu, il est truffes de très mauvaise qualité ou de lamelles décongelées ou bien de lamelles de truffe, conserver dans de l’eau ou de l’huile totalement insipide. Aucun goût de truffe à 160 €. L’addition à deux, c’est honteux, le pain encore congelé éteins moi-même Cuisinier j’ai honte
Au moment de l’édition, la serveuse s’est souvenu qu’on avait demandé une deuxième bouteille de vin???????????????? Je pense que là on touche le fond quand je vois le nombre de sociétés autour et le restaurant vide, je comprends mieux.
Etant dans la région ce jour-là je rechercher un bon restaurant. Au vu du site Internet je pensais pas me tromper. Franchement 160 €, c’est honteux.
Nous voulions goûter le pigeon. La serveuse nous a déconseillé au vu de l attente je ne comprends pas que vous mettez des produits en Cartes. Si vous ne pouvez pas les faire quelque part, merci bien de nous l’avoir déconseillé.
Nous avions demandé une deuxième bouteille de vin qui n’est jamais arrivée 30 minutes. Après l’entrée arrive le plat exaspération à 38 € le plat, on annonce des truffes et du foie gras ,le foie gras apparemment avait disparu, il est truffes de très mauvaise qualité ou de lamelles décongelées ou bien de lamelles de truffe, conserver dans de l’eau ou de l’huile totalement insipide. Aucun goût de truffe à 160 €. L’addition à deux, c’est honteux, le pain encore congelé éteins moi-même Cuisinier j’ai honte
Au moment de l’édition, la serveuse s’est souvenu qu’on avait demandé une deuxième bouteille de vin???????????????? Je pense que là on touche le fond quand je vois le nombre de sociétés autour et le restaurant vide, je comprends mieux.
Etant dans la région ce jour-là je rechercher un bon restaurant. Au vu du site Internet je pensais pas me tromper. Franchement 160 €, c’est honteux.
Nous voulions goûter le pigeon. La serveuse nous a déconseillé au vu de l attente je ne comprends pas que vous mettez des produits en Cartes. Si vous ne pouvez pas les faire quelque part, merci bien de nous l’avoir déconseillé.
Visitado en septiembre 2023
Nous avons commandé le service traiteur pour notre mariage, nous avons été ravis du service et de la qualité des burger, wraps et verrines. Tout le monde s’est régalé, je recommande ce restaurant ????????
Visitado en septiembre 2023
Toujours bonne service et délicieux repas. J'aime bien????
Visitado en septiembre 2023
Repas magnifique, très bon, équilibré, service excellent
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Un filet de bœuf au truffes cuit à la perfection et un sauce réduite juste excellent
Un repas qualité prix au rdv