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Recomendado
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Posada con estrella Michelin que prepara productos locales, carnes, platos gourmet y de gran belleza
No nos cansamos de esta dirección de Eric Maio, que hace unos años pasó de la gastronomía estrellada de su posada a la bistronomía en esta zona comercial. El chef no ha perdido su amor por la tierra y sus platos con trufa. Los productos locales y los platos de canaille, gourmet y bien aderezados, no faltan, por ejemplo, el chuletón de ternera, el bacalao asado con chorizo, la famosa andouillette de Autran en Callian (¡campeona del mundo de andouillette!), y el filete de ternera y el foie gras a la sartén con trufas. Para llevar.
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Opiniones de los miembros sobre LE BÔ M
4.1/5
38 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Du début jusqu’à la fin nous étions ravie de plus les plats délicieux.
L’ambiance étais conviviale, et la variété du menu a su satisfaire tous nos goûts. En bref un endroit recommandé pour une soirée réussi
Je conseille à tous ceux qui sont dépourvus de papilles gustatives