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2024
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Restaurante que ofrece cocina tradicional con un toque moderno y reflexivo
En esta bastida del siglo XVI, el chef Sébastien Sanjou deleita a sus comensales con su cocina tradicional teñida de reflexivo modernismo. Su menú mejora año tras año con platos imaginativos desde el entrante hasta el postre. Se nota el trabajo preciso y cincelado en cada plato: la colección ineludible de Philippe Auda blada-raba en torno a la remolacha, las ostras de Tarbouriech con su sabor inimitable, bañadas en una muselina de chirivía. El pastelero continúa esta sinfonía de sabores y colores con postres ligeros y deliciosos.
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Opiniones de los miembros sobre LE RELAIS DES MOINES
4.5/5
22 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le menu de Noël était agréable.
Le service est bon.
Thank you Chef de rang
Thank you Sommelier
The food was great and delicious, the service au top et the wines were divine.
Nous avons passer un super moment dans votre restaurant bien décoré, bonnes fêtes à vous, we will definitely come back in 2024.
Cordialement,
Andy