AUBERGE LA CAUQUIERE * *
Cómo llegar y contactar
El albergue, completamente reformado, está situado en el corazón del pueblo, tranquilo en un parque arbolado de especies centenarias. Ofrece habitaciones que dan a la piscina en su mayoría. La cocina del chef Olivier Lozach y de su equipo está elaborada únicamente con productos frescos. La breve tarjeta se renueva regularmente y hace honor a un amplio panel de los Mets, a imagen del atún rojo marinado y snacké modo tataki en entrada, servido con remojada de apio rave al wakamé, condimento de curry y leche de coco, medallón de apercibida de rapas en un veloué de pescado, risotto de puerros. servido cremoso, o de ternera cocido rosado al salteador, conchigía con los capollos y parmesano, y salsa de ternera. Bienvenida calurosa de Stéphanie y Olivier, afortunados propietarios del establecimiento desde principios de 2014.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE LA CAUQUIERE
L’équilibre, la précision, le goût : tout y est.
C’est l’art gastronomique français .
Produit frais , chef impliqué : nourriture de qualité .
Bravo bravo bravo.
C'est PARFAIT. LES PROPRIÉTAIRES, LEURS CUISINER SANS OUBLIER LE SERVEUR FONT UN TOUT IRRÉPROCHABLE.